Il caffè: un valido aiuto contro il diabete di tipo 2

Secondo una recentissima ricerca pubblicata dall’INRAN, l’Ente pubblico italiano per la ricerca in materia di alimenti e nutrizione, il caffè oltre ad essere un ottimo digestivo dopo i pasti, ha anche la capacità di prevenire il diabete di tipo 2, grazie ai fenolici presenti nella bevanda che interferiscono con la digestione ed il metabolismo dei carboidrati assunti con il pasto.
Per maggiori informazioni: www.inran.it