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America vuol dire un’infinità di cose. Per un vizio italiano - legato al mondo del cinema e ad alcuni modi di dire - spesso usiamo «America» quando vogliamo indicare gli Stati Uniti. L’America però - cioè quel continente che da Nord a Sud (passando p...

Un caffè tutto italiano esiste: nasce vicino Palermo, è curato da due fratelli imprenditori agricoli ed è lavorato da un torrefattore di Alcamo. Sperimentazione, coraggio e pazienza hanno fatto nascere il primo caffè Made in Italy. Il contesto è quel...

Ogni giorno nel nostro pianeta vengono consumate quasi 1,6 miliardi di tazze di caffè. Ma qual è il Paese che ne beve più di tutti? Quale popolazione fa del caffè un elemento imprescindibile della sua giornata? Per farci un’idea dobbiamo consultare i...

Regalarvi un buon caffè è il nostro obiettivo e da più di un secolo lo facciamo con la stessa passione. Ma la dedizione verso il nostro lavoro e il rispetto per ciascuno ci impongono di guardarci sempre intorno, scrutando nuove possibilità per miglio...

Gli uomini sono come il caffè. I migliori sono carichi, caldi e possono tenerti su tutta la notte.  (Susan Savannah) Serve attrazione, ci vuole complicità, non devono mancare passione e desiderio. Certo, ma una buona tazza di caffè chiude il cerchio...

Il caffè è buono ovunque, ma se profuma della tua terra non ce n’è uno migliore.  (M.G.)  Tutti bevono il caffè. Se non li cerchi con la lente, è complicato scovare chi non lo fa. Il piacere e il gusto però non sono solo elementi soggettivi, ma anche...

Il caffè è un ingrediente eclettico: pensate ai mille modi di proporlo al bar come cappuccino, mokaccino, espresso…ma non solo! Infatti la sua versatilità si può sfruttare nel mondo del bricolage e del fai da te. Come è possibile? L’oro nero può tras...

La qualità della miscela è direttamente proporzionale al successo di un buon espresso, unita ovviamente dall’abilità del barista e del torrefattore. Ma quale miscela scegliere? Arabica o Robusta? La miscela arabica e la robusta differiscono nella pro...

Riparte l’attività agonistica anche per il triathlon che, nonostante numerose difficoltà organizzative dovute al Covid-19, torna in scena a Bracciano con il “Triathlon Sprint Silver Start – Memorial Salvatore Ferretti”, in programma per il 13 Settemb...

Il caffè è diventato un elemento caratteristico della cultura italiana. Da Trieste a Napoli e passando anche per le Isole Maggiori, in tutta Italia si consuma una tazzina di caffè espresso. Il consumo di caffè è legato alle abitudini di convivialità...